2月26日 地域づくり視察研修で福岡県田川市のラピュタファームを訪れ、代表取締役 杉本利雄さんにお話を伺いました。
我が家の一品料理にお料理を出してくださった方々と一緒に「ラピュタファーム」を訪れました。
八幡にも負けないくらいの山道を進んでいくと、到着しました!果樹園の中にレストラン、カフェ、レンタルキッチンなどの施設がありました。
ラピュタファームを作るまで、作ってからの苦労や気づきなどお話していただきました。
自信のある野菜を作り、町のイメージを改善するように努力をした事。
良いところだと感じてもらい、何度も足を運んでもらえるようにしてきた事。
今あるもの、ここにしかないものをどう活用していくか、いろいろな話を伺いました。
通信サイトを使って販売している商品もあり、人気になっているそうです。
ラピュタファームのオンラインショップはこちらから⇒ラピュタファーム
お食事もいただきました。国内産または地元産の素材にこだわったバイキング。
平日でしたが、多くのお客さんでにぎわっていました。
販売している商品も並んでいました。
八幡地区の活性化にも通じるお話をたくさん伺うことができました。
イメージを変え、農村の可能性に気づくこと、そこが活性化の第一歩だと気づかされた研修と成りました。